Rioja
Καλώς ήρθατε στη Λα Ριόχα!
Η καρδιά της Ισπανίας: κρασί, πολιτισμός και
Η Ριόχα είναι μοναδική για πολλούς λόγους. Η επαρχία της βόρειας Ισπανίας είναι παγκοσμίως γνωστή για τα κόκκινα κρασιά της από την ποικιλία Tempranillo: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental. Με άλλα λόγια: κλασικά, φρέσκα και φρουτώδη. Όπως και τα παγκοσμίου φήμης κρασιά της, έτσι και η περιοχή χωρίζεται σε τρία μέρη: την αυτόνομη κοινότητα Λα Ριόχα, τη Ναβάρρα και τη Χώρα των Βάσκων. Στη μέση ρέει ο ποταμός Έβρος.
Κάθε επιθυμία για υπαίθριες δραστηριότητες πραγματοποιείται: μεσογειακά δάση, βουνά και καθαρές ορεινές λίμνες σας προσκαλούν για πεζοπορία, trekking, ποδηλασία ή για εκδρομές με άλογα και κανό. Και φυσικά, για οινοτουρισμό με πικνίκ. Υ.Γ. για όσους είναι περαστικοί: Ο Δρόμος του Αγίου Ιακώβου περνάει και από τη Ριόχα!
Η Calle Laurel (που βρίσκεται στην πρωτεύουσα Logroño) είναι γεμάτη με καταστήματα τάπας και μπαρ. Ο εορτασμός αφορά την απόλαυση, όχι την υπερβολή. Κοκτέιλ: τίποτα! Vino: ¡Sí, por favor! Μικρά μουσεία και τοπικοί τεχνίτες προσκαλούν τους λάτρεις του πολιτισμού να περιηγηθούν. Για όλους εκείνους που θέλουν να αφεθούν να παρασυρθούν: Όταν περπατάτε στη Rioja, κρατήστε τα μάτια σας ανοιχτά για τις avant-garde bodegas. Πραγματικά εντυπωσιακό.
Η μεγάλη μάχη του κρασιούΚάθε χρόνο στις 29 Ιουνίου πραγματοποιείται η μεγάλη μάχη του κρασιού στη Ριόχα. Τι είδους μάχη; Μην ανησυχείτε, προστατεύεται ακόμη και από την UNESCO. Χιλιάδες άνθρωποι βγαίνουν στους δρόμους για τη μεγάλη μάχη του κρασιού. Όλοι ντυμένοι στα λευκά και οπλισμένοι με κόκκινο κρασί σε νεροπίστολα, μπουκάλια ή λάστιχα. Στη συνέχεια, ακούγεται το "Πορεία κόκκινου κρασιού!" και οι άνθρωποι πλατσουρίζουν ο ένας τον άλλον. Ακολουθεί φαγητό, χορός και κοινή γιορτή.παράδοση και νεωτερικότηταΗ Rioja είναι η παλαιότερη προστατευόμενη ονομασία προέλευσης της Ισπανίας. Και κάθε άλλο παρά στάσιμη. Τα σχεδόν 600 οινοποιεία και οι περισσότεροι από 20.000 αμπελουργοί τους εξελίσσουν συνεχώς τα κρασιά τους. Η ανάπτυξη νέων ποικιλιών αμπέλου είναι μόνο μία από τις πολλές δυνατότητες. Στη La Rioja, σπάνια σταματάει σε ένα ποτήρι. Και αυτό είναι καλό.
Περισσότερη έμπνευση από
Ριόχα
Σορμπέ Rioja: το καλοκαιρινό σας χτύπημα! Μετατρέψτε την αγαπημένη σας Rioja σε ένα δροσιστικό σορμπέ! Ανακατέψτε κόκκινο κρασί, λικέρ πορτοκάλι (ή crème de mures), χυμό πορτοκαλιού και καστανή ζάχαρη. Παγώστε και, στη συνέχεια, βάλτε το στην παγωτομηχανή. Απολαύστε αυτή τη μοναδική, παγωμένη γεύση κρασιού. Ιδανικό για τις ζεστές ημέρες - ¡Salud!
