Masters of Wine:Ροζέ και λευκά κρασιά από τη RiojaΗ Rioja είναι η πιο γνωστή οινική περιοχή της Ισπανίας και μία από τις πιο φημισμένες στον κόσμο. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το όνομα Rioja σήμαινε σχεδόν αποκλειστικά ώριμα ερυθρά κρασιά με αρώματα βανίλιας και μπαχαρικών. Όμως ο κόσμος του κρασιού έχει αλλάξει - και μαζί του και η Rioja. Σήμερα, η περιοχή εντυπωσιάζει επίσης με φρέσκα, μοντέρνα λευκά και ροζέ κρασιά. Και αυτά είναι επίσης muy delicioso - όπως δείχνει η αύξηση των πωλήσεων λευκών κρασιών κατά 1,9%.

Είτε πρόκειται για κόκκινο, ροζέ ή λευκό κρασί: με πάνω από 240 εκατομμύρια λίτρα κρασιού που θα πωληθούν συνολικά το 2024, η Rioja παραμένει διεθνώς η ναυαρχίδα της ποιότητας. Αλλά τι κάνει την καλή Rioja; Είναι η ισορροπία της προέλευσης, της ποικιλίας σταφυλιών, της παλαίωσης και του στυλ. Η Rioja φέρνει χαρακτήρα και έκφραση στο ποτήρι σε κάθε χρώμα. Επιπλέον, ένα σαφώς ρυθμιζόμενο σύστημα παλαίωσης παρέχει προσανατολισμό στον ποικιλόμορφο κόσμο της Rioja, και στο τέλος μόνο ένα πράγμα μετράει ούτως ή άλλως: ότι το κρασί έχει καλή γεύση. Ή όπως το θέτει εύστοχα ο Βρετανός Master of Wine Richard Bampfield: "Η απόλαυση πρέπει πάντα να βρίσκεται στο επίκεντρο". Μια απλή αλλά κρίσιμη αρχή - η οποία ισχύει και για τα κρασιά Rioja.